Ada teknik khas supaya bisa menghasilkan satu porsi menu kaya bumbu ini. 1. Ayam Betutu Original . Ayam yang biasa digunakan untuk membuat resep ini adalah ayam kampung, dagingnya lebih manis sehingga membuat perpaduan bumbu menghasilkan citarasa yang khas. Jika Anda tidak suka ayam kampung, tinggal ganti dengan ayam broiler biasa. Sate lilit. Sate lilit khas Bali umumnya dibuat dari bahan utama seperti daging, ayam, ikan laut, tahu, atau udang yang digiling halus. Setelah halus lalu dicampur rata dengan bumbu khusus dan kelapa parut kemudian dililitkan pada sebatang sereh atau bambu tipis. Makanan ini kemudian dibakar hingga matang dan berwarna kecoklatan. Karena memasak Ayam Betutu ini, daging ayamnya tidak perlu digoreng dulu. Bumbu-bumbunyapun tak ada yang nyleneh, sangat mudah didapatkan. Akhirnya saya tahu bahwa resep Ayam Betutu ini ada 2 versi. Versi pertama, Ayam Betutu yang serba dikukus, dan proses pengukusan memakan waktu 2 jam. Baca juga: Baru Dua Bulan Dibangun dan Ditempati Hanya Sepekan, Rumah Milik Ketut Resep Rata Dengan Tanah. Ikuti resep ayam betutu dari buku “Home Cooking ala Xander's Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram” oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep ayam betutu kuah. Bahan: 2 ekor ayam kampung, belah tidak putus Ayam Betutu Kulawarga Bali cocok untuk makan bersama keluarga dan teman maupun untuk makan siang sambil meeting dengan rekan kerja. Jika tertarik untuk mencoba ayam betutu di Kulawarga Bali, Anda bisa mengunjungi lokasi mereka di Jalan Campuhan 2 Nomor 57, Legian Kuta, Bali. Untuk mempermudah Anda menuju tempat makan ini, ketik langsung "Ayam Kamu bisa mencoba varian ayam betutu goreng atau varian ayam betutu kuah sementara untuk minuman adanya teh hangat dan es teh saja. Lokasi: Jl. Rajawali, Gilimanuk, Kec. Melaya, Kabupaten Jembrana, Bali 82252. Ternyata di balik cita rasa yang khas ini, ada sejarah unik yang melatar belakangi adanya resep ayam betutu ini. Meski sama-sama berasal dari Bali, olahan ayam betutu di setiap daerah di Bali juga punya cara penyajian dan cita rasa khas masing-masing. Salah satu gaya masakan ayam betutu yang paling populer adalah olahan ayam betutu khas Gilimanuk. Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali. Ayam Betutu Khas Gilimanuk memang cukup banyak yang mencobanya, disini kalian bisa menikmati rasa ayam yang begitu khas baik kuah maupun bakar. Menu paketnya teerdiri dari ayam kampung, sambal matah, sambal terasi, sayur genjer, es teh manis, nasi lengkap hanya 44 ribu. WoDdVkG.