Bakar sate sampai daging matang sempurna dan daging empuk. Lakukan proses ini sampai semua sate matang. Setelah sate matang, tinggal buat sambal kecapnya. Campurkan semua bahan sambal kecap dan beri kecap manis secukupnya. Aduk secara merata. Siapakan piring saji dan tata sate maranggi. Tuang sambal kecap sesuai selera di atasnya. Resep sate maranggi sapi empuk . Bahan . 1000 gram daging sapi has daam, potong ukuran 1x2x2cm ; 2 sdm cuka ; 50 ml kecap manis ; Bumbu I (haluskan) 2 sdm ketumbar, sangrai; 8 siung bawang putih ; 8 butir bawang merah ; 1 sdt garam ; Saus: 100 ml kecap manis ; Baca juga: Resep Sate Taichan Keju Lumer ala Penjual, Lauk Makan Malam SATE MARANGGI : 250 gr daging sapi / kambing 100 gr lemak sapi 20 gr gula merah 2 sdm air asam jawa ½ sdt garam ¼ sdt ketumbar bubuk kecap manis untuk olesan (bango) bumbu halus : 5 siung bawang Untuk membuat sambal kecap, iris semua bahan yang telah dicuci bersih. Campurkan semua bahan tadi, kemudian tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis, lalu aduk rata. Sate maranggi pun siap disajikan dengan nasi panas. Itulah informasi tentang resep bumbu marinasi sate maranggi dan cara membuatnya. Bahan-bahan sambal kecap : Cabe rawit iris tipis. Bawang merah 2 butir, cincang kasar. Kecap manis secukupnya. Tomat merah 1 buah, di iris. Cara membuat sate maranggi purwakarta : Untuk langkah pertama, bahan-bahan bumbu halus di haluskan terlebih dahulu, terus daging yang telah di potong-potong di campurkan bersama bumbu halus sampai jadi merata. Bahan-Bahan Pertama-tama, Anda harus mengumpulkan bahan-bahan dasar sate maranggi. Berikut adalah bahan-bahan dasar yang perlu anda siapkan terlebih dahulu untuk nantinya dapat diolah menjadi sate maranggi: 500 g daging sapi 5 lembar daun pepaya 1 sdm gula merah 2 sdm air asam jawa 5 sdm Bango Kecap Manis Pedas 1/2 sdt Royco Kaldu Sapi ryt0wiZ.